unsere Küche bereitet Ihnen folgende Speisen zu -
geniessen Sie die letzten zwei Spargelwochen,
knackiger Spargel der Familie Garlipp
als Spargelsüppchen
Spargelsalat
mit Schnitzel, Lachsfilet, Schinken und Kräuterrührei
aus dem Suppentopf
Tomatensüppchen, Knoblauchsüppchen und ein Pilzsüppchen
Wildkräutersalat
mit Tomate,Gurke,Paprika und Radieschen
Hühnerbrust/Geflügelleber/Lachs/Ziegenkäse
für den großen Hunger
Schnitzel mit Champignons und pommes
Geflügelleber mit Kartoffelstampf
Hühnerbrust mit Backkartoffeln und kleinem Salat
Heilbuttfilet mit Shiitakepilzen und Bandnudeln
Bauernfrühstück
Rumpsteak mit Kräuterbutter,Wildkräutersalat und Bratkartoffeln
für die hungrigen Zwerge
Dinos mit pommes und Gemüse
Fischstäbchen mit Kartoffelstampf und Gemüse
Nudeln mit Tomatensauce
für die Naschkatzen
Quark-Mohnmousse mit Himbeeren
Honigparfait mit frischen Beeren
Eierkuchen mit Apfel,Eis und Sahne
natürlich bieten wir auch unserens Veganern und Vegetariern leckere Speisen an, sprechen Sie mit uns
Zusatzstoffe E-Eier, G-Getreideprodukte, I-Milch,J-Fisch,
Wir beziehen unsere Produkte zum großen Teil von Erzeugern aus der Region:
z.B. Kartoffeln vom Kartoffelhof Tundersleben
Schwein von der Metzgerei Thielecke Ummendorf
Rind vom Hofladen Beyer Ochtmersleben
Shiitakepilze aus Santersleben
Brauerei Brewkau Magdeburg -
Getränkehandel Speitel Ummendorf
Gemüse von verschiedenen Bauern aus dem Umland