Unsere Angebote

Wir bieten Ihnen und Ihren Freunden
Platz für Familienfeiern und Veranstaltungen in angenehmen familiären Ambiente bei gut bürgerlicher Küche.

 Wir beziehen unsere Produkte zum großen Teil von Erzeugern aus der Region:
z.B. Kartoffeln vom Kartoffelhof Tundersleben

Schwein von der Metzgerei Thielecke Ummendorf

Rind vom Hofladen Beyer Ochtmersleben
Gemüse von verschiedenen Bauern im Umland

 

Hier ein kleiner Auszug unserer Speisekarte

pikantes Möhren-Ingwersüppchen 3,50€
fruchtiges Tomatensüppchen  3,50 Euro


Salatteller

 Wildkräutersalat mit  Tomate, Gurke, Paprika und Radies
  - mit saftiger Hühnerbrust  11,50 Euro

- Geflügelleber  10,50 Euro

- Lachsfilet   16,50 Euro
unsere Salate servieren wir mit ofenfrischen Baguettes und  meinem hausgemachten Dressings

Joghurt mit vielen Gartenkräutern

Himbeeren-Kürbiskernöl-Essig


Kartoffelbrei mit Geflügelleber, Champignons und Zwiebeln   12,50
Bauernfrühstück - Bratkartoffeln, Champignons und Paprika mit kleinem Salat  12,50

Filet vom schwarzen Heilbutt mit einer Honig-Senf-Dillsauce und Bandnudeln 16,50€

Schnitzel mit Champignons und Kartoffelspalten  12,50€
Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Porree  26,50€

etwas Süsses danach
Honigparfait mit frischen Beeren  4,00€

karamelisierte Orangen und Graphefruitfilets mit Ingwer und Eis 6,50

Eierpfannkuchen mit Apfelspalten  Eis und Sahne 6,50

 

für Familienfeiern und andere Festtage plane ich mit den Gästen ein Menü oder Buffet nach ihren Wünschen

Auch für Busgesellschaften (Parkmöglichkeit vorhanden)
bitte anfragen!!