unsere Küche bereitet Ihnen folgende Speisen zu


Garlippspargel - mit Schnitzel, Lachsfilet,Kräuterrührei und Schinken,  Spargelsüppchen und Spargelsalat

Tomatensüppchen, Knoblauchsüppchen und ein feines Pilzsüppchen , 


Wildkräutersalat

 mit Tomate,Gurke,Paprika und Radieschen

Hühnerbrust/Geflügelleber/Lachs/Ziegenkäse

für den großen Hunger

Schnitzel mit Gemüse und Kartoffelspalten

Geflügelleber mit Kartoffelstampf

Kabeljaufilet mit Shiitakepilzen und Bandnudeln

Bauernfrühstück

Rumpsteak mit Kräuterbutter kleinem Salat und Bratkartoffeln

Hühnerbrust mit Backkartoffel und Kräuterquark und kleinem Salat

für die hungrigen Zwerge

Dinos mit pommes und Gemüse

Fischstäbchen mit Kartoffelstampf und Gemüse

Nudeln mit Tomatensauce

für die Naschkatzen

Quark-Mohnmousse mit Himbeeren

Honigparfait mit frischen Beeren

Eierkuchen mit Eis und Sahne

natürlich bieten wir auch unseren Veganern und Vegetariern leckere Speisen an, sprechen Sie mit uns

Zusatzstoffe  E-Eier, G-Getreideprodukte, I-Milch,J-Fisch,

 Wir beziehen unsere Produkte zum großen Teil von Erzeugern aus der Region:
z.B. Kartoffeln vom Kartoffelhof Tundersleben

Schwein von der Metzgerei Thielecke Ummendorf

Rind vom Hofladen Beyer Ochtmersleben

Shiitakepilze aus Santersleben

Brauerei Brewkau Magdeburg -

Getränkehandel Speitel Ummendorf

Gemüse von verschiedenen Bauern aus dem Umland