unsere Küche bereitet Ihnen folgende Speisen zu und

wir eröffnen die Pfifferlingssaison

Hühnerbrust/Geflügelleber/Lachs/Ziegenkäse

für den großen Hunger

Schnitzel mit Champignons und pommes

Geflügelleber mit Kartoffelstampf

Hühnerbrust mit Backkartoffeln und kleinem Salat

Heilbuttfilet mit Shiitakepilzen und Bandnudeln

Bauernfrühstück

Rumpsteak mit Kräuterbutter,Wildkräutersalat und Bratkartoffeln

für die hungrigen Zwerge

Dinos mit pommes und Gemüse

Fischstäbchen mit Kartoffelstampf und Gemüse

Nudeln mit Tomatensauce

für die Naschkatzen

Quark-Mohnmousse mit Himbeeren

Honigparfait mit frischen Beeren

Eierkuchen mit Apfel,Eis und Sahne

natürlich bieten wir auch unserens Veganern und Vegetariern leckere Speisen an, sprechen Sie mit uns

Zusatzstoffe E-Eier, G-Getreideprodukte, I-Milch,J-Fisch,

Wir beziehen unsere Produkte zum großen Teil von Erzeugern aus der Region:
z.B. Kartoffeln vom Kartoffelhof Tundersleben

Schwein von der Metzgerei Thielecke Ummendorf

Rind vom Hofladen Beyer Ochtmersleben

Shiitakepilze aus Santersleben

Brauerei Brewkau Magdeburg -

Getränkehandel Speitel Ummendorf

Gemüse von verschiedenen Bauern aus dem Umland