Wir wünschen einen guten Start ins neue Jahr und wünschen uns allen ein besseres 2021.
Wir bedanken uns für die viele Unterstützung,
in all seinen liebevollen Varianten und hoffen, Sie im Frühjahr bei Sonnenschein gesund auf unserem Hof begrüßen zu dürfen.
Diane Ruhnke und Ihre guten Geister
unsere gute Stube dürfen wir in den kommenden Wochen noch nicht für Sie öffnen, aber unsere Küche wird weiterhin für Sie kochen.
Wenn wir Sie also in Ihrem Alltag etwas entlasten können, rufen Sie uns an und bestellen Ihre Speisen für zu Hause vorab.
Die Küche ist ab 12.00 täglich für Sie da, wir freuen uns auf Sie.
Diane Ruhnke und Ihre guten Geister
kleine Auswahl an Speisen für tu Hus
Wildgulasch mit Rotkohl und Klössen
Geflügelleber mit Zwiebeln und Champignons und Kartoffelstampf
Schnitzel mit cremigen Champignons oder Blumenkohl mit Kartoffelspalten oder pommes frittes
Bauernfrühstück mit kleinem Salat
Hühnerbrust mit Gorgonzolasauce und Bandnudeln
Lachs oder Heilbuttfilet mit Bandnudeln und Shiitakepilzen
für unsere kleinen Geister
Dinos mit pommes und Möhrchen /kleine Buletten mit Kartoffelstampf und Erbsen oder Nudeln mit Tomatensauce
oder einen deftigen Eintopf und für die guten Vorsätze unsere Salate Wildkräutersalat mit Tomate,Gurke, Paprika und Radieschen
- mit Hühnerbrust, Lachsfilet oder Geflügelleber wahlweise unsere hausgemachten Dressings -Joghurt mit vielen Kräutern oder unserer Vinaigrette mit Himbeeren und Kürbiskernöl
Sonntagsessen - auf vielfachen Wunsch unser Frikassee
die Ostertage rücken näher und falls Sie mit Ihrer Familie unsere Küche in Anspruch nehmen möchten
unsere Ostermenüs für Sie
Menü 1 Möhren-Ingerwüppchen
Geschmorte Lammkeule mit grünen Bohnen und Bratkartoffeln
Weisse Mousse mit Erdbeeren
Menü 2 Cremiges Selleriesüppchen Schweinefilet mit Shiitakepilzen und Champignons und Kroketten Eierlikörküchlein
Menü 3 Fruchtiges Tomatensüppchen
Kabeljaufilet mit Möhren-kohlrabigemüse und Kartoffeln
Schokomousse mit Eierlikörsahne
ab sofort für unsere Bierfreunde sind die Biere aus der Brewkauer Brauerei - Tach hell - Stock dunkel wieder im Angebot
sprechen Sie mit uns , vieles ist möglich
wir bedanken uns für Ihre riesengroße Unterstützung